點(diǎn)茶成金，讓茶意出新韻。茶人之意既在清幽茶香之間，也在茶山水澗之樂。走進(jìn)海青茶山下，茶田、茶園、茶廠相映成趣，郁郁蔥蔥的茶山與音樂、節(jié)慶、研學(xué)等“聯(lián)姻”，碰撞出更加豐富多彩、可感可及的茶文旅體驗(yàn)廊道。近日，海青鎮(zhèn)組織海青茶“趣”研學(xué)活動(dòng)，孩子們一同沉浸式體驗(yàn)傳統(tǒng)農(nóng)耕種植，感受中華文化之美。
穿茶服拜茶圣
在以茶會(huì)友廣場(chǎng)上，孩子們身著傳統(tǒng)茶服，聆聽海青“南茶北引”的歷史，用傳統(tǒng)作揖禮向茶圣陸羽表達(dá)敬意，了解傳承千年歷久彌香的中國茶文化，在潛移默化中不斷增強(qiáng)孩子們的文化自信和自豪感。
游鄉(xiāng)愁茶廊品“茶通九州”
鄉(xiāng)愁茶廊里陳列著全國各地的茗茶介紹，孩子們有序地穿過茶廊，聽老師講解茶文化知識(shí)，體驗(yàn)北京“大碗茶”、成都“蓋碗茶”、杭州“吃坑茶”等各地的飲茶風(fēng)格，身臨其境感受濃縮在長廊里的“茶通九州”。
春風(fēng)為伴踏青采茶
茶藝師領(lǐng)著孩子們走進(jìn)茶園，一起體驗(yàn)親手采茶的樂趣。孩子們戴上小斗笠，背上小竹簍，化身小茶農(nóng)，走進(jìn)茶園感受茶之文化。一個(gè)個(gè)小身影在茶田間來回穿梭，孩子們親自體驗(yàn)“一心兩葉”的采摘過程，品嗅茶樹的清香，撫摸嬌嫩的茶芽，茶田里充滿了孩子們的歡聲笑語。
炒茶制茶體味匠心
孩子們仔細(xì)觀察師傅們?nèi)绾芜m度攤晾、高溫殺青、適度揉捻、整形干燥等炒茶過程，了解傳統(tǒng)古法炒茶工藝，體驗(yàn)古法制茶的匠心精神。感受茶葉從茶樹到茶杯的悠然婉轉(zhuǎn)，感受一片青澀嬌嫩的新葉，感嘆著傳統(tǒng)工藝的精妙與神奇。
非遺手工共繪奇思妙想
茶藝課結(jié)束，孩子們拿起七彩畫筆，與新時(shí)代文明實(shí)踐志愿者一起繪制非遺手工，五彩的臉譜，小小的龍舟，滿載著孩子們的奇思妙想。
游戲時(shí)刻茶園童夢(mèng)游樂場(chǎng)
孩子們歡快的來到茶園童夢(mèng)游樂場(chǎng)，排隊(duì)體驗(yàn)著旋轉(zhuǎn)茶簍、大型滑梯、蜻蜓蹺蹺板、叢林滑索等趣味活動(dòng)，一個(gè)個(gè)互動(dòng)游戲，留下了孩子們的歡聲笑語。
研學(xué)結(jié)束后，孩子們來到了海青鎮(zhèn)的北茶商街，這是一個(gè)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)的綜合展示窗口，集茶產(chǎn)品展銷、茶文化體驗(yàn)、特色餐飲、休閑旅游、茶旅研學(xué)等功能于一體。在這里，人們可以沏茶、品茶，體驗(yàn)制茶、欣賞茶藝、學(xué)習(xí)制作抹茶美食、聽傳統(tǒng)相聲等等，還可以購買杯茶、茶啤、新式茶飲等產(chǎn)品，擁有豐富多樣的“茶體驗(yàn)”。
海青茶葉脈清晰、質(zhì)感明顯，沖泡后色澤青黃、香郁味甘，回味悠長，且耐沖泡，特別以獨(dú)特的“豌豆香”名揚(yáng)茶界，被譽(yù)為“北茶之源”，其發(fā)源地青島西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)被稱做“中國名茶之鄉(xiāng)”。當(dāng)?shù)厮募痉置?，“春暖秋爽、夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒”的獨(dú)特小氣候和“日照充足、土壤肥沃”的優(yōu)越自然條件，使得海青茶兒茶素和氨基酸含量比同類南方茶高出13.7％和5.3%，營養(yǎng)價(jià)值豐富。
近年來，青島西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)堅(jiān)持三產(chǎn)融合、產(chǎn)村融合、茶旅融合，統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”大文章，積極培育發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)康養(yǎng)等新業(yè)態(tài)，蹚出一條以“茶”賦能鄉(xiāng)村振興發(fā)展的新路徑。截至目前，海青鎮(zhèn)共有茶園面積3.5萬畝、茶企200余家，年產(chǎn)干茶260余萬斤，產(chǎn)值突破3.73億元。
來源：半島全媒體記者 王君莉 通訊員 葉 點(diǎn) 朱倩宇 薛 頂，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
